Revelan el mecanismo que convierte a la dieta en un neuromodulador para tratar patologías degenerativas
Un trabajo del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) revela cómo el consumo de polifenoles en la dieta se puede asociar a una menor incidencia de enfermedades crónico-degenerativas, lo que abre la puerta a terapias contra el Alzheimer, Parkinson y
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